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在中国居民膳食指南中建议每天的饮食要包含有谷薯类,蔬菜水果类,畜禽鱼蛋奶类,大豆坚果类等食物,并且建议平均每天要食用12种以上的食物,而每周食用的食物则要达到25种以上。从膳食指南中可以看出,每天的蔬菜水果是必不可少的,每天食用水果有益身体健康,但是并不是任何方式的食用水果都是有益身体健康的,下面小编就介绍几种错误的食用水果方式。
错误的食用水果方式
1、饭后马上吃水果
有的人认为饭后吃一个苹果有助于消化,但是实际上并不会,反而有碍消化。因为饭后一般就是正餐吃完,肚子已经吃饱了,这个时候再马上吃水果,则会造成摄入的食物过多,从而导致肠胃难受,因此最好是在饭后2个小时左右,等摄入的正餐消化的差不多的时候再吃水果。
2、吃完水果不漱口
水果中含有各种有机酸,而食用完水果不漱口的话,尤其是晚上,水果的残渣残留在牙齿上,有可能会造成龋齿。
3、吃太多水果
虽然膳食指南中建议每天都要吃水果,但是并不是多多益善的,每天摄入过多的水果,会导致三餐不能正常,影响其他必需食物的正餐摄入,导致其他营养物质摄入不足,从而影响身体健康。
4、不卫生的吃水果
例如吃苹果的时候,很多人认为只要擦一擦苹果皮就可以直接食用了,还有就是吃草莓,桑葚这些水果的时候,只是简单清洗之后就直接食用,这些吃水果的方式都是不卫生的。
5、变质的水果继续吃
有些人看到水果局部变质腐烂了,会选择把腐烂的部位切掉之后继续食用,其实这样也是很不健康的,因为腐烂的水果是因为水果感染了真菌,霉菌之类的细菌,而这些细菌在水果上繁殖代谢,产生了有害物质,因此腐烂的水果即使去掉了腐烂的部分还是不宜食用的。当然这里的腐烂水果并不包含有因为磕碰而导致局部细胞破损从而变色的水果。
6、削水果皮时不分刀
有的人削水果皮的时候不忌讳用什么刀,平时用来切生肉,切鱼的刀也直接拿来削水果,这样是很不好的,因为肉类和鱼类中可能会有些寄生虫,所以在日常生活中用刀的时候最好要区分开来,生食用一把刀,熟食用一把刀,水果再用一把刀。
总而言之,吃水果的时候要注意卫生,水果的质量以及食用量和食用时间,尽量做到健康的吃水果。